Prokulice s limunom i orasima

Za mnoge su to jela koja se poslužuju uz puretinu koja čini jelo – ove šljive u Bruxellesu su bile sauteed u maslacu i češnjaku i nabijene s limunom i orasima.

Izvor: Martha Stewart Living, studeni 2005

obroka

Sastojci

2 kilograma prokulica, krajevi stabljike obrezane su i zabio s X
3 žlice neslanog maslaca
1 češanj češnjaka, mljeveno
Gruba sol i svježe mljevena paprika
2 žličice svježe iscijeđenog limunovog soka
1/2 šalice oraha, pržene, grubo sjeckane

Upute

1.

Donesite veliki lonac vode do kuhanja; umetnite stalak za paru. Dodajte kljove; parne do svijetlo zelene i samo nježne, oko 7 minuta. Prijelaz na ploču.
2.

Rastopiti maslac u velikoj tavi tijekom srednje topline. Dodaj češnjak; kuhati, miješati, sve dok mekano, oko 2 minute. Umiješajte u kljocama; Kuhajte dok ne zagrijavate, oko 2 minute. Začinite solom i paprom. Umiješajte sok od limuna i orasi.

Like 0

Thanks! You've already liked this

No comments

Prokulice s limunom i orasima

Sastojci

Upute

Leave a Reply Cancel reply