Bucatini Puttanesca

A puttanesca szósz intenzív aromái és aromái tökéletesen kiegészülnek a bucatini vastag, üreges, spagettiszerű szálakkal, hasonlóan a perciatellihoz, amely kamrákra, például olajbogyókra, kapákra és pirospaprika pelyhekre támaszkodik. Módosítva Lucinda Scala Quinn (Wiley) könyvéből “Lucinda rusztikus olasz konyha”.


Forrás: Martha Stewart Élet, 2007. június


Hozam

Hozzávalók

Útvonal

Cook’s Notes

Még finomabb is, ha egy nappal előtte van, a puttanesca mártás is szépen illik a halhoz.
Thanks! You've already liked this
No comments