Šampanjac lavande

Dovedite šećer i 1/2 šalice vode do kuhanja u tavi, miješajući kako biste otopili šećer. Umiješajte u suhoj lavandi. Ukloni iz vrućine. Dopustite da se potpuno ohladi. Isušite lavandu. Rashladni sirup do spreman za posluživanje (do 1 mjesec).

Ulijte oko 6 unci šampanjca i 1 1/2 žličice sirupa u svaku flautu. Ukrasite svaku s grančicom lavande.