ooho-edible-water-bottle-0417

Kita semua tahu kita menggunakan terlalu banyak botol air dan kita tidak cukup mendaur ulang, terima kasih kepada para insinyur di Skipping Rocks Lab di London, wadah air yang dapat dimakan mungkin menjadi solusi untuk membatasi sampah plastik sekali dan untuk semua. 

 

Akan sangat meremehkan untuk mengatakan bahwa botol air plastik memiliki dampak negatif yang besar terhadap lingkungan. (Hanya sekitar sepertiga dari plastik yang digunakan di AS didaur ulang pada tahun 2013, dan perkiraan menunjukkan bahwa dibutuhkan sekitar 3 liter air untuk mengemas hanya 1 liter air botolan.) Tentu ada cara untuk membatasi penggunaan botol plastik – pikirkan hal-hal seperti Brita, atau botol S’well, atau hanya membawa Anda botol air sendiri – wadah terbaru untuk air Anda lebih dari sebelumnya. Mengapa? Karena, setelah Anda selesai minum dari itu, Anda bisa memakannya. 

 

Ooho, sejenis “botol air” dalam arti, pada dasarnya adalah gumpalan air yang fleksibel yang berfungsi sebagai wadah yang licin untuk air Anda. Setiap Ooho, yang dimaksudkan untuk menampung satu porsi air, dapat digunakan dengan menusuk lubang di luar sachet dan menuangkan air ke mulut Anda, atau bahkan dengan mengonsumsi gelembung secara keseluruhan. Dan karena itu seluruhnya terbuat dari tanaman dan rumput laut, Ooho adalah kompos dan biodegradable dalam waktu sekitar 4-6 minggu (seperti sepotong buah, pada dasarnya), tetapi juga 100% dapat dimakan. 

 

(TAHU: Ini adalah lima hal yang tidak Anda daur ulang, tetapi seharusnya.)

Jadi bagaimana cara kerjanya? Nah, gelembung memiliki membran agar-agar (maka mengapa itu terlihat dan bergerak sedikit seperti Jell-O), dan dibuat dengan teknik memasak yang disebut spherification yang mengubah cairan menjadi gel dengan bantuan agen gelling yang dapat dimakan. Ini adalah metode yang mungkin Anda kenal berkat produk populer lain yang menggunakannya, seperti roe palsu yang mungkin Anda temukan di sushi atau gelembung dalam teh gelembung. 

Ooho adalah gagasan para insinyur di Skipping Rocks Lab, yang memikirkan konsep ini sebagai cara untuk mengatasi masalah yang terus berkembang yaitu konsumsi sumber daya yang tidak terbarukan. Setelah bekerja menyempurnakan prototipe mereka sejak tahun 2014, para insinyur mulai menaikkan sekitar $ 500.000 (£ 400.000) untuk membawa Ooho ke pasar – sebuah sasaran yang cepat mereka temui dan lewati, setelah sekarang mengumpulkan lebih dari $ 1 juta (£ 799,990). Cara mereka melihatnya, Ooho bisa ideal untuk acara seperti maraton dan festival luar ruangan, dan tujuan mereka adalah untuk melihat itu terjadi di tahun depan atau lebih. 

 

(PELAJARI: Tingkatkan permainan daur ulang Anda dengan tips sederhana ini.)

 

Di jalan, bahkan ada beberapa perkembangan lain yang bisa ikut bermain untuk Ooho. Misalnya, sachet ini memiliki potensi untuk menahan tidak hanya air, tetapi minuman ringan, jus, alkohol, dan bahkan riasan. Ada juga kemungkinan penyedap dan pewarnaan setiap sachet untuk membuatnya lebih menarik, dan enak, ketika Oohos dikonsumsi utuh. (Saat ini sachet tidak dibumbui.)

 

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang Ooho dan Skipping Rocks Labs, kunjungi skippingrockslab.com atau lihat kampanye crowdfunding mereka di crowcube.com.