med105087_1209_des_sugarcookies.jpg

Bagi kami dan mungkin untuk Anda juga, sebagian besar liburan adalah memanggang kue untuk keluarga, teman, tetangga, dan ya untuk Santa juga. Banyak tukang roti rumahan memiliki setumpuk pemotong kue tetapi koki hardcore (penggemar dekorasi kue) membawanya ke tingkat lain dan selalu mencari bentuk panas baru untuk ditambahkan ke koleksi mereka.

 

Hanya apa tren dalam pemotong kue? Untuk mengetahui kami meminta para ahli di Ann Clark Cookie Cutters, yang memajang 750 bentuk cookie cutter yang berbeda pada satu waktu, dan telah menciptakan lebih dari 2.000 cetakan berbeda untuk cetakan kue di pabrik Vermont mereka. Gwen McShea, direktur pemasaran digital di Ann Clark, mengatakan bahwa tidak mengherankan, penjualan cookie cutter melambung di sekitar liburan. Mereka melihat sebanyak empat kali lipat peningkatan penjualan setiap musim dingin.

 

Karena tradisi adalah bagian penting dari liburan, ada bentuk-bentuk yang laku dari tahun ke tahun. Di antara klasik ini adalah favorit musim dingin seperti kepingan salju, permen tongkat, pria roti jahe, dan rusa tradisional (bentuk Ann Clark terkenal), serta lebih banyak barang-barang liburan tertentu; Pohon Natal, malaikat, Sinterklas, stoking, dan ornamen. Tapi apa puncaknya? Apakah malaikat terbaik Santa dan manusia jahe, atau apakah pohon Natal menang telak? Ternyata cookie cutter yang paling populer adalah cookie snowflake, yang 3,5 inci itu.

 

(MEMBUAT: Kue Snowflake Bersayap Glazed Kami)

ann-clark-ugly-sweater-wood-background-1216

Setiap tahun juga membawa tren baru dalam bentuk cookie cutter. Tahun ini, bentuk terbaru yang paling dicari adalah penguin, lampu Natal, dan sweater Natal jelek yang sangat menyenangkan untuk dihias – juru masak khusus memiliki ledakan dengan bentuk ini.

 

(BUAT: potongan kue tradisional kami)

 

Cookie cutter bentuk yang lebih besar adalah yang paling populer dengan mereka yang baru saja memulai ke dunia cooker kata McShea. Pemotong yang lebih besar ini membuat kue yang kokoh dan mudah dihias. Pakar ahli lebih tertarik pada pemotong kue tiga hingga empat inci, yang menyediakan cukup banyak kanvas untuk membuat seni kue yang cantik, sambil tetap menyebarkan adonan dengan sangat merata. Ini adalah keseimbangan yang halus antara kecantikan dan kelezatan.

 

Meskipun kami menyebutnya pemotong kue, cookie bukan satu-satunya yang dapat digunakan oleh pemotong ini. Gunakan mereka untuk membuat pancake, potong sandwich menjadi bentuk liburan yang menyenangkan. Ada juga beberapa kerajinan cookie cutter yang menggemaskan. Dan kami meninggalkan Anda dengan fakta mengejutkan ini; Secara historis pemotong ini digunakan untuk membentuk biskuit! Sikat resep biskuit favorit Anda serta resep kue gula, dan panggang!

 

Tonton cara menghias potongan cookie dengan royal icing: