Oyster öltözködés

Tálalják ezt a klasszikus déli töltelék receptet a Hot and Hot Fish Club séf Chris Hastings és örökség Törökország között.

Forrás: A Martha Stewart Show, 6036. epizód

adagok

Hozzávalók

1.

Olvadt vajat és olívaolajat egy nagy serpenyőben alacsony hő hatására. Add hozzá a fokhagymát, és főzzük, kevergetve, 2 percig. Add hagymát, zellert és sárgarépát; főzzük, keverjük, 15 percig. Add kakas és zsálya; főzzük, keverjük, 3 percig tovább.
2.

Helyezze a kenyeret egy nagy tálba. Adjunk hozzá növényi keveréket, petrezselymet, osztrigát és folyadékot, valamint pulykaállományt; szezonban sóval és borssal. Keverjük össze. Tartsa szobahőmérsékleten, amíg felhasználásra kész.

Like 0

Thanks! You've already liked this