Garnélarák mogyorókkal és ropogós burgonyával

Ez a kissé fűszeres curried garnéla serpenyő 30 perc alatt kész.

Forrás: Everyday Food, 2008. november

30 perc

10 perc

Teljes idő

készülés

adagok

Hozzávalók

1.

Egy nagy, nonstick serpenyőben forró 2 evőkanál olajat közepes magasra. Add burgonyát, és főzzük, alkalmanként megkeverve, amíg pirított és ropogós, 12-14 percig. Adjunk hozzá scallion fehéreket, és főzzük még 1 percig. Áthelyezés egy tányérra (tartalék serpenyőben).
2.

Adjunk hozzá maradék teáskanál olaj, garnélarák és currypor a serpenyőbe; főzzük, alkalmanként megkeverve, amíg a garnélarák át nem sülnek, 2-3 percig. Vissza a burgonyát és a piskótafehérjét a serpenyőbe, és dobálj garnélarákkal; szezonban sóval és borssal. Tálaljuk zöldborjú zöldséggel.

Like 0

Thanks! You've already liked this