Mozzarella és Ham Panini

1.

Melegítsük elő a sütőt 450 fokosra. Húzza át a kenyeret vízszintesen. Az egyik oldala mozzarellával, sonkával és spenóval, mozzarellával kezdve és véget érve, fűszerezéssel sóval és borssal. Zárd be a szendvicset. (A mozzarella közvetlenül érintkezik a kenyérrel mindkét oldalon, és szendvicset együtt tart, ahogy a sajt olvad.)

2.

Ecseteljen egy nagy sütőlapot néhány olajjal. Helyezzünk szendvicset a lapra; ecset tetejét maradék olajjal. Helyezzen egy másik sütőlapot a tetejére (szükség esetén fedje le a lap alját, alumínium fóliával), és nyomja le nagyon erősen.

3.

Bake panini, sütés közben egyszer vagy kétszer lefelé nyomva a felső sütőlapot, amíg a sajt meg nem olvad és a szendvics arany, 20-25 percig. Vágjunk 4 darabra, és tálaljuk a Cherry Tomato Saladot.