Zuppa d’orzo di funghi della signora Kostyra

La signora Kostyra usava i funghi borowik polacchi in questa ricetta, ma i porcini essiccati funzionano altrettanto bene. Martha ha realizzato questa ricetta nell’episodio 308 della scuola di cucina.


Fonte: Martha Stewart Living Television, episodio 10231


porzioni

ingredienti

Indicazioni

Note di cucina

I funghi borowik polacchi sono disponibili presso il Polish Art Center, nel 9539 Joseph Campau, Hamtramck, MI 48212; 888-619-9771 o
www.polartcenter.com.
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