Focaccine di spinaci e yogurt

I flatbreads hanno un sapore tutt’altro che piatto quando sono ricoperti di yogurt greco con aglio e ricoperti di spinaci. Anche dopo la cottura alla griglia, lo yogurt mantiene la sua finitura satinata e la sua impronta originale. il tocco finale: una spolverata di cocco tostato, cumino e semi di sesamo (una dukka, una miscela di spezie egiziane).


Fonte: Martha Stewart Living, aprile 2016


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