Ciambelle francesi

La pasta di bignè sbuffa selvaggiamente quando è fritta. I semi di papavero, una glassa al limone e la scorza di limone candita danno a queste ciambelle un sacco di sapore.


Fonte: Martha Stewart Living, ottobre 1998


dare la precedenza

ingredienti

Indicazioni

Note di cucina

Impastare una sfoglia con una punta a stella rende le ciambelle francesi tanto decorative quanto deliziose. Prepararli è più facile se l’impasto viene convogliato su singoli quadrati di carta pergamena; ciambelle formate possono far scivolare via la carta nell’olio bollente.

Thanks! You've already liked this
No comments