Insalata di riso selvatico

Questo piatto è ancora meglio se vestito un giorno avanti; coprire e conservare in frigorifero, quindi portare a temperatura ambiente e guarnire con le mandorle prima di servire.


Fonte: Martha Stewart Living Special Issues


porzioni

ingredienti

Indicazioni

Note di cucina

Le mandorle tostate ne esaltano il sapore. Spargere i dadi uniformemente su una teglia da forno e tostare in un forno a 350 gradi, mescolando di tanto in tanto, fino a fragrante, circa 10 minuti. Trasferire in un piatto per raffreddare.

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