Ciotole

Prepara questi biscotti croccanti a forma di ciotola per servire il nostro Cherry Sherbet. La pastella tuile può essere preparata un giorno prima. Mettilo in frigorifero in un contenitore ermetico fino a quando non sarai pronto per la cottura.


Fonte: Martha Stewart Living, luglio 2005


dare la precedenza

ingredienti

Indicazioni

Note di cucina

Assicurati di infornare i biscotti in modo che l’intero giro sia dorato, non solo i bordi. Conservare i biscotti in un contenitore ermetico avvolto con pellicola trasparente fino al momento di servire. Evitare di cuocere queste tegole in una giornata umida; i biscotti delicati avranno problemi a mantenere la loro forma.
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