Bastoncini di menta piperita

Bastoncini di zucchero e menta piperita fatti a mano dal gusto delizioso o immersi nel cioccolato.


Fonte: Martha Stewart Living, dicembre 2003

ingredienti

Indicazioni

Note di cucina

Indossare guanti in lattice per proteggere le mani dal calore quando si fanno bastoncini di menta piperita. Lavora velocemente (potresti chiedere a qualcuno di aiutarti) poiché le caramelle si raffreddano e si induriscono velocemente. Estrarre i pezzi sottili a matita dalla massa calda di caramelle e tagliarli in lunghezze da 7 pollici con le forbici da cucina. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fino a 1 settimana.
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