Pollo fritto al forno

Giurerai che questo pollo, meno grasso e calorie ma ancora croccante e delizioso, è stato preparato nella padella. L’utilizzo di pollo senza pelle riduce il contenuto di grassi di quasi la metà e le calorie di circa un terzo. L’impanatura integrale aggiunge un po ‘di fibra a un pollo fritto già sano.


Fonte: Everyday Food, maggio 2009


Tempo totale


Prep


porzioni

ingredienti

Indicazioni

Note di cucina

Cuocere il pollo su una gratella impedisce che il fondo dei pezzi si inzuppi. Per il pollo più speziato, aggiungi qualche scodella di salsa piccante al latticello.

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