Costine corte di birra alla radice

Questa ricetta a coste, gentilmente concessa da Shawn Darling di Windsor, in California, è cotta lentamente in un brodo di birra di radice ed è ottima con purè di patate dolci.


Fonte: Everyday Food, dicembre 2009


Tempo totale


Prep


porzioni

ingredienti

Indicazioni

Note di cucina

Puoi cucinare le costatine fino a 4 giorni in anticipo. Refrigerare, quindi scremare, filtrare e ridurre il liquido di cottura prima di servire.
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