Costolette di campagna dolce-agrodolce a cottura lenta

Inizia queste costole al mattino, e saranno teneri alla fine dell’ora di cena.


Fonte: Everyday Food, ottobre 2008


Tempo totale


Prep


porzioni

ingredienti

Indicazioni

Note di cucina

Metodo del forno: preriscaldare il forno a 350 gradi. Al punto 1, utilizzare un forno olandese a 5 quarti o una pentola resistente al forno con un coperchio aderente; aggiungere 1 tazza d’acqua. Copertina; cuocere fino a quando le costole sono tenere, 2 1/2 a 3 ore. Procedere con il passaggio 3.
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