Halibut affogato in brodo di limone e timo

cucinando
l’ippoglosso nel brodo infuso di limone e timo impartisce un delicato
gusto. Il liquido di bracconaggio
è delizioso, quindi servilo
piatto con un cucchiaio.


Fonte: Martha Stewart Living, dicembre 2004


Tempo totale


Prep


porzioni

ingredienti

Indicazioni

Note di cucina

Se non riesci a ottenere i filetti già spellati, rimuovi le pelli dopo la cottura. Anche il branzino e il basso a strisce sono deliziosi in camicia.
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