Kentang Lemon-Panggang Yunani

Kentang Yunani dipanggang dengan jus lemon dan oregano Yunani yang dikeringkan; lemon sangat penting untuk masakan Yunani yang istilah la grecque (bahasa Prancis untuk “dalam gaya Yunani”) umumnya berarti “dimasak dengan lemon.”


Sumber: Martha Stewart Living, Mei 1999


Porsi

Bahan

Arah

Catatan Cook

Oregano adalah bahasa Yunani untuk “sukacita gunung.” Oregano Yunani memiliki rasa yang lebih ringan daripada varietas Meksiko yang biasanya ditemukan di lorong rempah-rempah supermarket Anda. Carilah oregano Yunani di pasar Italia atau Yunani.
Thanks! You've already liked this
No comments