Nobu’s Acak Telur Donburi

Nobu menarik dari elemen sarapan tradisional Jepang untuk donburi ini (mangkuk nasi). Salmon yang dimasak sebagian (Nobu dikenal dengan tekniknya) dipipihkan dan dibumbui dengan saus kedelai, dan telurnya digoreng lembut dengan bawang putih cincang, jus tomat, dan sake. Untuk melayani, antarkan mangkuk dengan nasi; kemudian lapisan dengan salmon, panggang nori, telur, dan kemudian hiasan biji wijen panggang. (Nobu menyarankan sesendok caviar atau salmon roe.)


Sumber: Martha Stewart Living, Maret 2013


Total Waktu


Persiapan


Porsi

Bahan

Arah

Thanks! You've already liked this
No comments