Eric’s Roast Monkfish dengan Casserole of Mushrooms, Snow Peas, dan Asparagus

Chef Eric Ripert dari Le Bernardin – satu-satunya restoran bintang empat di New York yang mengkhususkan diri pada ikan – berbagi resepnya untuk daging panggang monkfish panggang.


Sumber: Martha Stewart Living, Mei 1999


Porsi

Bahan

Arah

Thanks! You've already liked this
No comments