Dasar Mayones

Mayones buatan sendiri lebih mudah dari yang Anda kira. Ini segar, tajam, dan tanpa henti dapat disesuaikan – Anda bisa membumbuinya sesuka hati Anda.


Sumber: Everyday Food, Maret 2011


Total Waktu


Persiapan


Menghasilkan

Bahan

Arah

Variasi

Cobalah kombinasi rasa ini: Red-Pepper Mayonnaise, Garlic Mayonnaise, Herb Mayonnaise, Tartar Mayonnaise, dan Caesar Mayonnaise.

Catatan Cook

Jika mayones terpisah setelah minyak ditambahkan, campuran telah rusak. Untuk membuatnya menjadi seperti krim, tambahkan kuning telur dan 1 sendok teh air hangat ke mangkuk bersih, dan perlahan tambahkan mayonaise yang rusak sambil terus mengaduk. Kemudian, masukkan 1/4 cangkir minyak lagi.
Thanks! You've already liked this
No comments