Sauté de chou vert à l’ail

Les feuilles de collard sont normalement associées à un temps de cuisson long et lent, mais cette méthode ne nécessite que 10 minutes de cuisson à la vapeur. Sauter les feuilles à l’ail en premier équilibre l’équilibre de l’amertume du légume. Tirez ou découpez les tiges épaisses et lavez bien les feuilles avant de les utiliser.


Source: Martha Stewart Living, décembre 2010


Temps total


Préparation


Les portions

Ingrédients

instructions

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