Crevettes Au Bacon Et Collards

Préparez cette recette de souper simple en plusieurs étapes en utilisant une casserole: faites d’abord cuire le bacon; puis, faites cuire les choux; enfin, faire sauter les crevettes. Mélanger les crevettes et les légumes verts, servir sur du riz blanc cuit et garnir de bacon. À la place du chou vert, vous pouvez utiliser de la bette à carde, du chou frisé ou du chou vert.


Source: Nourriture au quotidien, octobre 2010.


Temps total


Préparation


Les portions

Ingrédients

instructions

Notes de cuisinier

Pour préparer les feuilles de chou vert, empilez quelques feuilles, pliez-les en deux dans le sens de la longueur et découpez la nervure centrale dure. Puis, avec les feuilles repliées, trancher en travers.
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