Pizza au brocoli et au fromage

Ce combo classique avec oignons rouges et olives se mariera bien avec votre pizza.

Source: Whole Living, septembre 2011

Donne 1 pizza

Les portions

rendement

Ingrédients

1.

Placez la pierre à pizza ou la plaque à pâtisserie inversée sur la grille dans le tiers supérieur du four..
2.

Chauffer le four à 450 degrés.
3.

Transférer la pâte étirée sur le parchemin.
4.

Recouvrir la pâte de l’ail haché et du mélange de fromage. Éparpillez 1/2 tasse d’oignons rouges, d’olives et de fleurons de brocoli. Assaisonner avec du sel et
poivre; arroser d’huile d’olive.
5.

Transfert au four: glisser le parchemin sur
pierre ou plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 13 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage bouillonne et que le fond soit croustillant.

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