Tarte Aux Poires Tatin

Ce dessert français rustique comprend des poires cuites au caramel et associées à une pâte feuilletée croustillante, cuite dans une poêle de sorte qu’elle passe facilement de la cuisine à la table..


Source: Nourriture quotidienne, mars 2009.


Temps total


Préparation


Les portions

Ingrédients

instructions

Notes de cuisinier

Pour plus de facilité, utilisez une cuillère à café de melon ou une cuillère à thé pour évider les trognons de poires.
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