Poulet frit avec croûte de semoule de maïs

Le poulet frit est profondément satisfaisant quand il est consommé chaud, mais la beauté de cette recette est qu’elle est tout aussi délicieuse et qu’elle conserve le plus gros de son croquant, qu’elle soit servie froide ou à la température ambiante. Voir notre tutoriel et vidéo sur la découpe du poulet pour apprendre à couper un oiseau entier en 10 morceaux.


Source: Martha Stewart Living, juillet 2013


Temps total


Préparation


Les portions

Ingrédients

instructions

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