Poulet à griller avec poireaux, pommes de terre et épinards
Faire griller le poulet dans une poêle sur les poireaux et les pommes de terre confère aux légumes une saveur profonde à mesure que la graisse du poulet rend. La méthode de cuisson rapide et la proximité de la poêle par rapport au gril assurent également un oiseau juteux et savoureux à la peau ultra-croustillante.
Source: Martha Stewart Living, mai 2016
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