Soupe wonton

Faire cette soupe chinoise classique est très amusant et plus facile que vous ne le pensez – c’est l’activité parfaite pour la journée sur la neige.


Source: Nourriture quotidienne, avril 2006.


Temps total


Préparation


Les portions

Ingrédients

instructions

Notes de cuisinier

Parfois appelées “peaux”, les emballages Wonton sont souvent disponibles dans les rayons des fruits et légumes des supermarchés. Cherchez-les à côté des emballages de rouleaux d’oeufs et du tofu. Ceux qui se trouvent sur les marchés asiatiques (dans la section réfrigérée ou dans le congélateur) peuvent être plus fragiles que les autres.

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