Côtelettes de porc avec sauce à la rhubarbe et aux cerises

Essayez la sauce avec du poulet rôti ou un filet de pain grillé garni de fromage de chèvre.


Source: Nourriture quotidienne, mai 2005.


Temps total


Préparation


Les portions


rendement

Ingrédients

instructions

Variations

Les cerises peuvent être remplacées par d’autres fruits séchés, tels que des raisins secs dorés; ramollir comme indiqué à l’étape 1.

Notes de cuisinier

La sauce à la rhubarbe peut être réfrigérée dans un récipient hermétique jusqu’à une semaine..
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