Soupe au bœuf rôti, aux champignons et à l’orge

La torréfaction concentre les saveurs du bœuf et des champignons, ce qui confère à cette soupe à l’orge un caractère riche et profond..


Source: Nourriture au quotidien, octobre 2010.


Temps total


Préparation


Les portions

Ingrédients

instructions

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