Cuisson de pommes de terre, chou-fleur et cheddar

Ajouter du chou-fleur à la cuisson d’une pomme de terre peut sembler radical, mais cela donne une belle texture. Une garniture au fromage change de rythme par rapport à la cocotte crémeuse habituelle.


Source: Nourriture quotidienne, novembre 2012.


Temps total


Préparation


Les portions

Ingrédients

instructions

Notes de cuisinier

Pour préparer à l’avance, placez les ingrédients dans un plat; Laisser refroidir. Couvrir et réfrigérer jusqu’à 2 jours. Laisser reposer à la température ambiante pendant 2 heures, puis cuire.
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