Kolačići od bresaka

Ovi mjesečasti bademi kolačići prekriveni mirisom vanilije šećera tradicionalne su austrijske poslastice.

Izvor: Tijelo + duša, prosinac 2009

2 sata

10 minuta

Stvara 3 desetke

Ukupno vrijeme

pripremni

obroka

Prinos

Sastojci

1/3 šalice šećera
1/2 šalice cijele blanširane bademe, fino usitnjene
5 unce (10 žlica) slanog maslaca, sobnu temperaturu
1 1/2 šalice plus 1 žlica za svu namirnicu brašna
Vanilin šećer, za valjanje

Upute

1.

Pobijte sve sastojke sve do kombiniranja, oko 2 minute. Ostaviti na sobnoj temperaturi 2 sata.
2.

Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva. Roll 1 žlica tijesta u obliku polumjeseca. Stavite na pečenje. Ponoviti. Pecite dok svjetlo zlatno smeđe, 25 do 30 minuta. Na posude se hladi 10 minuta. Namotajte u šećeru vanilije.

Cook’s Notes

Da biste izradili šećer od vanilije, podijelite dva grah vanilije i stavite u hermetičan spremnik s 2 šalice šećera. Pusti stajati preko noći i do 3 mjeseca.

Contents

1 Sastojci
2 Upute
- - 2.0.1 Cook’s Notes

Like 0

Thanks! You've already liked this

No comments

Kolačići od bresaka

Sastojci

Upute

Cook’s Notes

Leave a Reply Cancel reply