Kremasta juha brokule

Izvor: Cijeli život, siječanj / veljača 2013

Čini 4

Prinos

Sastojci

1.

Zagrijte ulje u srednjem loncu preko srednje topline. Dodaj luk, češnjak i papar pahuljice i kuhati, miješajući, sve dok ne natječete 6 do 8 minuta. Dodajte juhu i pocrnite. Dodajte brokule i kuhajte, pokrivene, do svijetlo zelene i nježne, oko 2 minute. Začinite solom i paprom. Izvadite iz vrućine, promiješajte u špinatu i pustite malo ohladiti.
2.

Prijenos juhe na mješavinu i pire s avokadom. Prilagodite začin. Ukrasite avokadom i prosijanjem maslinovog ulja.

Like 0

Thanks! You've already liked this