Rigatoni al forno semplice 12 porzioni ingredienti 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cipolla piccola, tritata finemente 2 spicchi d’aglio grande, tritato finemente 1 lattina di pomodoro (6 once) 2 barattoli (28 once ciascuno) pomodori schiacciati sunpeeled in purea 1 cucchiaino di origano secco 1/4 di cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato Sale grosso e pepe macinato fresco Rigatoni da 1 libbra 1 1/2 libra di ricotta al latte intero Mozzarella fresca da 1 libbra, tagliata a cubetti Indicazioni 1. Preriscaldare il forno a 350 gradi. Scaldare l’olio in una grande casseruola a fuoco medio fino a quando non è caldo. Aggiungere la cipolla; cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando è traslucido, circa 4 minuti. Mescolare con aglio; cuocere 1 minuto. Mescolare in concentrato di pomodoro; cuocere 2 minuti. Mescolare i pomodori, l’origano e i peperoni rossi. Condire con sale e pepe. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a leggermente ridotto, circa 15 minuti. 2. . Porta ad ebollizione una grande pentola d’acqua; aggiungere 1 cucchiaio di sale. Aggiungi rigatoni; cuocere fino al dente. Scolate; risciacquare sotto acqua fredda. 3. Mescolare insieme la ricotta e metà della mozzarella in una ciotola. Condire con sale e pepe. 4. Distribuire 1 tazza di salsa di pomodoro sul fondo di una pirofila da 9×13 pollici. Aggiungere la metà dei rigatoni; diffondere in uno strato uniforme. Top con 1 tazza di salsa e la miscela di ricotta, stendendo con una spatola di gomma per coprire. Top con restanti rigatoni e salsa 1 1/2 tazze. Cospargere la rimanente mozzarella sopra per coprire. Cuocere fino a quando la salsa non gorgoglia e il formaggio si è sciolto, da 35 a 40 minuti. Like 0 Thanks! You've already liked this No comments « Zodiákus Párt Ötletek: Ünnepelje a Vízöntő egy Splash » A garnélarák mázlott Pastis-szal Leave a Reply Cancel reply Your email address will not be published. Required fields are marked *Comment Name * Email * Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Math Captcha 7 + 1 =