Fregula con asparagi e gorgonzola

Questa ricetta per fregula con asparagi e gorgonzola è per gentile concessione dello chef Eficio Farris e si può trovare nel suo ricettario “Dolce mirto e amaro amaro”.
Un ringraziamento speciale a Laurie Smith per aver fornito questa bella fotografia.


Fonte: The Martha Stewart Show, febbraio inverno 2008


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