Nasi daun bawang

Tumis dalam minyak zaitun, daun bawang menambah keharuman dan rasa pada beras berbulir panjang.

Sumber: Everyday Food, Mei 2005

40 menit

10 mnt

Total Waktu

Persiapan

Porsi

Bahan

1.

Dalam panci besar, panaskan minyak zaitun di atas sedang. Tambahkan daun bawang; masak, aduk sesekali, hingga harum, 3 hingga 5 menit.
2.

Aduk nasi, kaldu ayam, dan 1 gelas air. Bumbui dengan 1 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada.
3.

Didihkan; kurangi menjadi mendidih. Penutup; masak sampai nasi lunak dan telah terserap cairan, sekitar 20 menit. Hapus dari panas; diamkan, tutup, 10 menit lagi.
4.

Fluff dengan garpu; lipat dalam cilantro.

Like 0

Thanks! You've already liked this