Callaloo

Ovo zeleno lisnato bogato mineralima je glavna stavka u Jamajčanskoj prehrani; stavite ga s lukom, škampom i timijanom da biste napravili zdravo povrće. Ako ne možete pronaći callaloo, švicarski bjeloglavi ili senfski zelje izvrsna su zamjena.
Iz knjige “Lucinda autentična Jamajka kuhinja”, Lucinda Scala Quinn (Wiley).


Izvor: Mad Hungry, listopad 2010


Prinos

Sastojci

Upute

Thanks! You've already liked this
No comments