עוף מוקפץ עם בוק צ’וי
במסעדות, טיגון מעושן נעשה על ווקים גדולים במיוחד על חום גבוה מאוד. כדי לאמוד את האפקט בבית, לא להקה את הבשר במחבת, ולוודא ווק ושמן נחמדים וחמים לפני שתוסיף את העוף.
מקור: מזון יומי, אפריל 2012
זמן כולל
Prep
מנות
רכיבים
כיוונים
הערות של קוק
אסטרטגיה מהירה
ערבוב מהיר – יש את כל החומרים שלך prepped לפני שתתחיל.
ערבוב מהיר – יש את כל החומרים שלך prepped לפני שתתחיל.
Contents
Like 0
Thanks! You've already liked this