חריף תירס מילוי

מקור: מרתה סטיוארט טלוויזיה חיה, פרק 6201

עושה כ 10 כוסות, מספיק עבור טורקיה 16 – 18 פאונד

תשואה

רכיבים

1.

מחממים תנור ל 350 מעלות. מורחים צנוברים בשכבה אחת על גיליון אפייה. אופים עד חום זהוב וריחני, 2 עד 4 דקות. מעבירים לקערה רדודה ומניחים בצד. חותכים את התירס לקוביות 3/4 אינץ ‘, ומתפשטים באופן אחיד על גיליון אפייה. אופים, מנערים פאן מעת לעת, עד חום זהוב על הקצוות, כ 20 דקות. מעבירים לקערה גדולה ומניחים בצד.
2.

במעבד מזון, נקניק נקניק עד קצוץ גס; לא overprocess. הניחו בצד.
3.

מחממים שמן במחבת גדולה על חום בינוני גבוה. מוסיפים בצל ומבשלים עד שקוף, כ 4 דקות. מוסיפים סלרי שום, ומבשלים עד סלרי רך, כ 5 דקות נוספות. מוסיפים נקניקיות וצנוברים ומבשלים עוד דקה. מוסיפים את הבשר ומבשלים עד שנספגים, בערך 2 דקות.
4.

יוצקים תערובת נקניק מעל cornbread, ומערבבים היטב. מוסיפים חמאה וכוסברה ומערבבים לשלב. בואו להתקרר לחלוטין לפני המילוי תרנגול הודו.

Like 0

Thanks! You've already liked this