चिकन और मशरूम Tagliatelle स्रोत: मार्था स्टीवर्ट लिविंग, दिसंबर 2013 35 मिनट तीस मिनट 4 कुल समय प्रस्तुत करने का सर्विंग्स सामग्री 12 औंस ताजा या सूखा tagliatelle मोटे नमक और ताजा जमीन काली मिर्च 3/4 पाउंड बेनालेस, त्वचाहीन चिकन जांघों 2 चम्मच अनसाल्टेड मक्खन 2 shallots, आधा, छील, और पतली कटा हुआ (लगभग 1/2 कप) 8 औंस क्रेमिनी मशरूम, आधा (या बड़े होने पर चौथाई) 1/2 कप सूखी सफेद शराब 3/4 कप भारी क्रीम 1 औंस परमेसन, grated (लगभग 1/3 कप), और सेवा के लिए और अधिक पत्तियों के साथ 1 डंठल अजवाइन, बहुत पतली स्लाइस में कटौती (लगभग 2/3 कप) 1/3 कप मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ता पत्ती अजमोद पत्तियां दिशा-निर्देश 1. अल डेंटे तक उदारता से नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में कुक पास्ता। रिजर्व 1 1/2 कप पास्ता पानी; नाली. 2. मसालेदार चिकन नमक और काली मिर्च के साथ। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े skillet में 1 बड़ा चमचा मक्खन पिघलाओ। ब्राउन चिकन, एक बार फिसलने, 6 से 8 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है; एक प्लेट में स्थानांतरण। गर्मी को मध्यम में कम करें; शेष 1 बड़ा चमचा मक्खन पिघलाओ। सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 8 मिनट तक stirring, कुचल shallots और मशरूम। (यदि स्किलेट ब्राउन बहुत जल्दी हो, तो थोड़ा पास्ता पानी जोड़ें।) शराब जोड़ें, उबाल लेकर आधा, और आधे से कम करें। स्लाइस चिकन; क्रीम, परमेसन, 1 कप पास्ता पानी, और पास्ता के साथ पैन में जोड़ें। सॉस कोट पास्ता तक टॉस, यदि आवश्यक हो तो अधिक पास्ता पानी जोड़ना। अजवाइन और अजमोद जोड़ें; गठबंधन करने के लिए टॉस। परमेसन के साथ परोसें. Like 0 Thanks! You've already liked this No comments « क्लासिक पनीर Fondue » Chicken Parm Meatballs Leave a Reply Cancel reply Your email address will not be published. Required fields are marked *Comment Name * Email * Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Math Captcha 6 + 3 =