नमकीन फ्राइड चिकन

मोटे नमक इस चिकन के लिए समुद्र में शहद की तीव्र मिठास को संतुलित करता है, जिसे एक मक्खन बल्लेबाज में तला हुआ जाता है। मैक्सन नमक के फ्लेक्स, एसेक्स, इंग्लैंड के दलदल से “परिष्करण” नमक, प्रत्येक काटने के लिए नाज़ुक क्रंच और थोड़ा सा दृश्य फ़्लैश.


स्रोत: मार्था स्टीवर्ट लिविंग, अक्टूबर 200 9


सर्विंग्स

सामग्री

ब्राइन के लिए

फ्राइंग के लिए

कोटिंग के लिए

सेवारत के लिए

दिशा-निर्देश

कुक नोट्स

ब्राइन में चिकन को मारना मांस को रसदार और स्वादपूर्ण बनाता है। जैसे ही आप प्रत्येक बैच को पकाते हैं, तेल के तापमान को 325 डिग्री पर बनाए रखें। यह एक कुरकुरा परत सुनिश्चित करेगा.
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