साइट्रस कॉर्नमील शॉर्टब्रेड

1.

पैडल लगाव के साथ लगाए गए एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में मक्खन और चीनी डालें; मध्यम गति पर मलाईदार और चिकनी, लगभग 2 मिनट तक मिश्रण। वेनिला और उत्साह जोड़ें। आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को नीचे स्क्रैप करके संयुक्त मिलाएं। कम गति को कम करें। आटा, 2 चम्मच कॉर्नमील, और नमक जोड़ें; अच्छी तरह से संयुक्त, लगभग 3 मिनट तक मिलाएं। हलवे आटा; व्यास में 1 1/2 इंच के बारे में लॉग में प्रत्येक को आकार दें। प्लास्टिक में प्रत्येक को लपेटें, और कम से कम 1 घंटे ठंडा होने तक ठंडा करें.

2.

ओवेन को पहले पहले तीन सौ डिग्री तक गर्म करें। चर्मपत्र पेपर की एक चादर पर शेष 1/4 कप कॉर्नमील रखें। कोट को कॉर्नमील में रोल लॉग करें। 1/4-इंच-मोटी राउंड में कटौती करें, और उन्हें चर्मपत्र के साथ लाइन वाली बेकिंग शीट पर 1 इंच अलग रखें। पीला सुनहरा, 25 से 30 मिनट तक सेंकना। एक तार रैक पर चादर पर कूल.