खुबानी जाम के साथ उबला हुआ अदरक हलवा

इन अंग्रेजी केकों में से एक को पकाए जाने का पारंपरिक तरीका स्टीमिंग है। बल्लेबाज और जाम को एक हीटप्रूफ कटोरे में डाल दिया जाता है, फिर चर्मपत्र और चाय तौलिया के साथ शीर्ष पर रखा जाता है.


स्रोत: मार्था स्टीवर्ट लिविंग, जनवरी 2006


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