रास्पबेरी के साथ वेनिला-भुना हुआ पीच

इस गर्मियों के इलाज के साथ मौसम में ताजा पत्थर के फल और जामुन का लाभ उठाएं.

स्रोत: रोज़ाना भोजन, जुलाई / अगस्त 2007

35 मिनट

10 मिनिट

कुल समय

प्रस्तुत करने का

सर्विंग्स

सामग्री

2 चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
2 चम्मच ताजा नींबू का रस (1 नींबू से)
2 चम्मच चीनी
1 वेनिला बीन, लंबाई की लंबाई और स्क्रैप, या 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकालने
4 फर्म, परिपक्व आड़ू (1 से 1 1/2 पाउंड कुल), आधा और पिटा हुआ
1 पिंट वेनिला आइसक्रीम
1 पैकेज (5 से 6 औंस) रास्पबेरी

दिशा-निर्देश

1.

चार सौ डिग्री पर ओवन को पहले से गरम करें। एक बड़े, उथले बेकिंग पकवान में, मक्खन, नींबू का रस, चीनी, और वेनिला बीन (बीज और फली) को मिलाएं। आड़ू जोड़ें, और मक्खन मिश्रण के साथ कोट में बारी; एक परत में, नीचे कटौती, व्यवस्थित करें.
2.

भुनाएं जब तक कि पेच निविदाएं न हों और खाना पकाने के तरल सिरप हो, 15 से 25 मिनट, खाना पकाने के तरल के माध्यम से आधे रास्ते के साथ ब्रश करना। आइसक्रीम और रास्पबेरी के साथ आड़ू (गर्म या कमरे के तापमान पर) की सेवा करें; खाना पकाने तरल के साथ बूंदा बांदी.

कुक नोट्स

आप वेनिला बीन के लिए 1 चम्मच वेनिला निकालने का व्यापार कर सकते हैं। बीन का उपयोग करने के लिए, लंबाई को हल करें, और एक पैरिंग चाकू की नोक के साथ, पकवान में पकवान के बीज। यदि बेकिंग डिश के निचले हिस्से में तरल सूजन के लिए बहुत मोटा होता है, तो बस 1 से 2 चम्मच गर्म पानी में घुमाएं.

Contents