Zucchini और Provolone के साथ बिल्कुल सही Frittata

यह क्लासिक इतालवी अंडा पकवान फ्रांसीसी आमलेट का देश का जवाब है – लेकिन अधिक बहुमुखी। नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए यह बहुत अच्छा है, और स्वादिष्ट गर्म या कमरे के तापमान पर। एक बार जब आप मूल बातें प्राप्त कर लेंगे, तो नीचे हमारे बदलाव देखें.


स्रोत: मार्था स्टीवर्ट लिविंग, जुलाई / अगस्त 2016


कुल समय


प्रस्तुत करने का


प्राप्ति

सामग्री

दिशा-निर्देश

बदलाव

मिट्टी की
1 कप कटा हुआ shallots, 3 कप कटा हुआ मशरूम, 1/4 कप कटा हुआ अजमोद, 3/4 कप grated Gruyere

दिलकश
1 कप कटा हुआ लीक (सफेद और हल्के-हरे रंग के हिस्सों), 1 1/4 कप आस्तीन चेरी टमाटर, 1/4 कप बारीक कटा हुआ टकसाल, 3/4 कप ताजा बकरी पनीर टूट गया

मसालेदार
1 कप बारीक कटा हुआ प्याज, 1 1/2 कप ताजा मकई कर्नेल, 1/4 कप बारीक कटा हुआ cilantro, 3/4 कप grated काली मिर्च जैक

कुक नोट्स

अंडे को स्किलेट में जोड़ने के बाद, हलचल के लिए एक हीटप्रूफ लचीला स्पुतुला का उपयोग करें और उन्हें किनारों से पैन के केंद्र में पकाएं ताकि वे पका सकें, इसलिए तरल भाग नीचे चलते हैं.
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