आयरिश-स्टाइल ब्राउन ब्रेड

यह नम्र रोटी, जो राई के आटे के अतिरिक्त के साथ एक छोटा सा अपडेट प्राप्त करती है, वह पारंपरिक आयरिश टेबल पर हर दिन मिलती है, मक्खन और जाम, स्मोक्ड सामन या स्टू के साथ परोसा जाता है। यह नुस्खा हमारी कुकबुक में दिखाई देता है, “ए न्यू वे टू बेक” (क्लार्कसन पॉटर).


स्रोत: मार्था स्टीवर्ट लिविंग, मार्च 2017


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प्राप्ति

सामग्री

दिशा-निर्देश

कुक नोट्स

इस नुस्खा में, आटा को छह वेजेज़ में काट दिया जाता है जो एक साथ बंद हो जाते हैं, इसलिए वे एक रोटी बनाते हैं जो अलग करना आसान होता है। यदि आप रोटी को टुकड़ा करने में आसान बनाना पसंद करते हैं, तो आटा के माध्यम से कटौती न करें – बेकिंग से पहले उथले स्लेश बनाने के लिए बस एक तेज चाकू का उपयोग करें.
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