दबाए गए सैंडविच

यह सैंडविच पेस्टो, भुना हुआ मिर्च, बैंगन, और ग्रीष्मकालीन स्क्वैश के इतालवी स्वादों से भरा हुआ है.


स्रोत: मार्था स्टीवर्ट लिविंग, जुलाई 2007


सर्विंग्स

सामग्री

कीट के लिए

सैंडविच के लिए

दिशा-निर्देश

कुक नोट्स

एक दबाया सैंडविच जंगली रोटी का एक रोटी है जो विभाजित होता है, अवयवों से भरा होता है, और फिर परतों को फटकारने और स्वादों को मिलाकर वजन के नीचे रातोंरात ठंडा किया जाता है। अवधारणा असीम रूप से परिवर्तनीय है, इसलिए अपनी पसंद के अनुसार सामग्री को समायोजित करें। एक मण्डोलिन सुनिश्चित करता है कि सब्ज़ियां पतली और समान रूप से कटाई की जाती हैं.
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