סלט חום-אורז עם תרד ועגבניות

2 כפות שמן זית כתית מעולה

2 כפיות חומץ יין אדום

2 כפות שמיר טרי קצוץ

1 שיני שום, טחון

1/4 כפית סוכר

מלח גס ופלפל טחון

2 כוסות אורז חום מבושל

1 מלפפון בינוני, קלופים, חצויים לאורכו, מזרעים ופרוסים

2 כוסות תינוק תרד

1 עגבניות שרי, חצי ליטר, חצי