Μάνγκο Τσούτνεϊ

Αυτό το γλυκό chutney προσφέρει μια μεγάλη ισορροπία σε μια πλούσια, πικάντικη κάρι. Σερβίρετε δροσερό. αν δεν θέλετε να το φάτε αμέσως, μπορεί να αποθηκευτεί σε γυάλινα βάζα στο ψυγείο για διάστημα έως και έξι μηνών.
Από το βιβλίο “Αυθεντική κουζίνα της Τζαμάικας της Lucinda”, από την Lucinda Scala Quinn (Wiley).


Πηγή: Mad Hungry, Οκτώβριος 2010


Απόδοση παραγωγής

Συστατικά

Κατευθύνσεις

Thanks! You've already liked this
No comments